Concursos públicos

Após a realização de um almoço ocorreu um surto de

gastroenterite entre seus participantes.

A tabela a seguir apresenta os resultados da investigação

epidemiológica efetuada para identificar o alimento responsável

pelo surto. Os participantes ingeriram somente os alimentos

descritos na tabela.

Com base na análise dos dados da tabela, assinale V para a

afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) O picadinho de carne é o alimento responsável pelo surto,

pois possui um risco relativo (RR) igual a 4,5, o maior RR entre

os alimentos ingeridos.

( ) A incidência acumulada entre os participantes que ingeriram

a maionese é igual a 79,3%.

( ) O RR dos participantes que ingeriram sorvete de chocolate

em relação ao que não ingeriram este alimento é igual a 2,5.

As afirmativas são, respectivamente,