Questão #11967142014

Concursos públicos

Acerca da qualidade dos serviços em hotelaria, é CORRETO afirmar que

A um mesmo serviço com um mesmo nível de desempenho prestado para o mesmo hóspede, em momentos diferentes, pode ser avaliado de forma completamente diferente. B as expectativas dos hóspedes podem ser definidas quando conhecidos seus fatores influenciadores. Dessa forma, determina-se o que o hóspede entende como aceitável, e inaceitável em termos de qualidade na prestação dos serviços. C os gerentes devem criar sua lista de critérios de desempenho para conseguir avaliá- los e garantir a alta qualidade em todos os itens para todos os hóspedes através da padronização. Os critérios devem ser elaborados conforme visão de avaliação do hóspede. D o paradigma dos trade offs busca eliminar permanentemente os critérios de desempenho que não possuem peso alto na avaliação do hóspede, para que o gerente dê ênfase na qualidade da prestação dos serviços daqueles critérios mais relevantes.

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Uma questão respondida. E as próximas?