Questão #11832282014

Concursos públicos

Assinale a alternativa correta.

A Nas grávidas, a anemia é associada ao excesso de peso ao nascer. B O ferro pode ser fornecido ao organismo somente por alimentos de origem animal. C Ao contrário do que muitas pessoas pensam o leite e o ovo são boas fontes de ferro. D O leite materno é considerado fator protetor contra Anemia por Deficiência de Ferro devido à alta biodisponibilidade do ferro existente. E A presença de ácido ascórbico, disponível em frutas cítricas, e alimentos ricos em proteínas na refeição reduz a absorção de ferro proveniente de produtos vegetais, como brócolis, beterraba e couve-flor.

Concursos públicos

Uma questão respondida. E as próximas?