Concursos públicos

As doenças transmitidas por alimento são causadas

pela ingestão de alimentos ou bebidas que

contenham bactéria, toxinas, vírus e parasitas. Essas

doenças são uma importante causa de morbidade e

mortalidade em todo o mundo, emergindo em muitos

países como um crescente problema econômico e de

saúde pública.

Marque a alternativa em que há apenas doenças,

cuja transmissão é através da ingestão de alimentos

ou água que contenham estes micro-organismos.