Questão #11561642014

Atualidades

Quanto ao sistema de distribuição de refeições em um hospital, é CORRETO afirmar:

A O sistema centralizado é considerado mais prático, higiênico e funcional, nele a refeição é preparada, distribuída, porcionada e identificada na própria cozinha. B O sistema descentralizado apresenta como vantagem menor manipulação dos alimentos emenor contaminação. C No sistema descentralizado, a refeição é preparada na cozinha e porcionada na própria cozinha. D O sistema misto é considerado mais prático e higiênico, pois nele todas as refeições são preparadas e porcionadas na própria cozinha. E O sistema centralizado apresenta como desvantagem maior manipulação dos alimentos.

Atualidades

Uma questão respondida. E as próximas?