Agronomia

As deficiências e desequilíbrios

decorrentes da nutrição mineral, frequente nos

rebanhos bovinos do Brasil, têm levado a sérios

prejuízos econômicos aos produtores, seja por

mortes, doenças ou baixo desempenho

produtivo das criações. A parorexia está entre

as principais consequências que a deficiência

desse mineral pode causar, principalmente em

animais adultos. Tal patologia produz um apetite

pervertido no qual o animal alimenta-se do que

normalmente não serve como alimento.

Comportamento sintomático que pode agravar

ainda mais o problema, pois, em caso de

ingestão de animais mortos, há risco de toxinas

do botulismo. Nos animais jovens, o

crescimento é retardado com a perda de peso,

pois há redução no consumo de alimentos e

queda na eficiência de aproveitamento

energético. Nas vacas, a produção de leite cai,

os cios são irregulares com anestro prolongado, e consequente baixa de fertilidade. As forragens

dos pastos têm níveis muito baixos desse

mineral, e a situação se agrava quando as

plantas estão secas. Já cereais e subprodutos

de sementes são relativamente ricos nesse

mineral. O diagnóstico poder ser feito através da

observação dos sintomas, da determinação dos

seus teores plasmáticos e de seus teores na

forrageira, mistura mineral, concentrados, etc.

A respeito de qual mineral se refere o texto

acima?