Questão #11025212016

Concursos públicos

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No que se refere à gestão de pessoas em serviços de alimentação no Brasil, assinale a opção correta.

A No segmento de refeições, em especial para os cargos cujas funções são de menor complexidade, observa-se baixos índices de rotatividade. B A formação de mão de obra por meio de cursos deve privilegiar a identificação do trabalhador com sua área de atuação. C A hierarquização profissional em serviços de alimentação contribui para a ocorrência de conflitos no ambiente de trabalho. D O recrutamento mais efetivo de pessoas para serviços de alimentação deve priorizar a prova escrita e o currículo. E O indicador de rotatividade de pessoal em serviços de alimentação deve ser igual a zero.

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