Educação Física

No processo descontínuo de esterilização do meio de cultivo por calor úmido, o meio é quase sempre colocado no fermentador e, a seguir, aquecido com vapor. Nessas condições, esterilizam-se simultaneamente o meio e o fermentador. Podem-se identificar três fases durante o processo de esterilização por calor úmido, sendo correto afirmar que ocorrem simultaneamente as fases: