Questão #10696042017

Primeiros Socorros

O manuseio e a utilização de produtos de limpeza e higiene devem se dar de forma cautelosa e com uma série de cuidados. Aponte o item abaixo que apresenta um modo CORRETO de utilização destes produtos:

A Não é necessário paralisar as atividades da cozinha para a utilização de produtos de limpeza e higiene e, como pode realizar várias tarefas, o próprio cozinheiro pode realizar as duas tarefas ao mesmo tempo. B A utilização de produtos de limpeza e higiene não requer maiores cuidados e técnicas de utilização. C A boa prática recomenda que os produtos de limpeza e higiene sejam utilizados em horários de pouco ou nenhum movimento na cozinha e com todos os cuidados necessários para não gerar contaminação de alimentos e insumos. D A limpeza é uma atividade de menor importância podendo ser feita em dias alternados.

Primeiros Socorros

Uma questão respondida. E as próximas?