Questão #10696022017

Serviços Gerais

O manuseio e a utilização de produtos de limpeza e higiene deve se dar de forma cautelosa e com uma série de cuidados. Aponte o item abaixo que apresenta um modo correto de utilização destes produtos:

A Não é necessário paralisar as atividades da cozinha para a utilização de produtos de limpeza e higiene e, como pode realizar várias tarefas, o próprio cozinheiro pode realizar as duas tarefas ao mesmo tempo. B A utilização de produtos de limpeza e higiene não requer maiores cuidados e técnicas de utilização. C A boa prática recomenda que os produtos de limpeza e higiene sejam utilizados em horários de pouco ou nenhum movimento na cozinha e com todos os cuidados necessários para não gerar contaminação de alimentos e insumos. D A limpeza é uma atividade de menor importância podendo ser feita em dias alternados.

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Uma questão respondida. E as próximas?