Química

Assinale a alternativa correta. Podemos falar sobre o meio ágar nutriente.

I- Nutriente ágar tem várias aplicações no laboratório de Microbiologia, e pode ser utilizado para análise de água e alimentos, porém não se presta muito bem como meio de cultivo para leite, pois pode sofrer fermentação.

II- Uso mais frequente é para a conservação e manutenção de culturas em temperatura ambiente neste ágar, como método opcional para os laboratórios que não dispõem do método da crioconservação (congelamento das cepas em freezer à - 70ºC).