Questão #10333732017

Serviços Gerais

O ofício de cozinhar é uma das mais antigas expressões de trabalho do ser humano. Com o passar do tempo a profissão foi devidamente regulamentada e faz parte da Classificação Brasileira de Ocupações – CBO. Em relação ao trabalho de cozinheiro marque o item INCORRETO:

A Além de conhecer sobre receitas e formulações de comidas o cozinheiro precisa também de conhecimento sobre alimentos, equipamentos e acessórios de cozinha, além de boas práticas de higiene e conservação. B O cozinheiro se tornou um profissional importante no serviço público, principalmente nas áreas de saúde e educação. C Com o avanço e a modernização de equipamentos e acessórios de cozinha e a facilidade em se conseguir receitas e ingredientes, para exercer a profissão de cozinheiro se faz necessário maiores conhecimentos técnicos. D A profissão de cozinheiro não tem ligação com a área de nutrição e saúde, haja visto que o cozinheiro é um mero preparador de refeições.

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Uma questão respondida. E as próximas?